Банкет или фуршет: что лучше

24 апреля 2015

furshet

Организация праздника – процесс ответственный и волнительный. Независимо от того, сколько соберется гостей, важно продумать каждую деталь предстоящего мероприятия. Особенно тщательно нужно подойти к подготовке застолья. Это может быть пышный банкет либо удобный фуршет. Для юбилеев, свадеб, торжественных праздников, на которые приглашается много людей разного возраста, больше подходит банкет.

Как правило, на мероприятиях, проводимых в таком формате, царит спокойная атмосфера, иногда даже слишком. Поднять градус веселья при этом помогут выступления артистов с интересными номерами. Если же праздник организовывается в виде приема, на котором приглашенные смогут свободно перемещаться и общаться друг с другом, то в данном случае лучшим вариантом станет фуршет. Идеально подойдет праздник в таком формате и для активных компаний. При желании приготовить легкие закуски и напитки можно самостоятельно, но лучше доверить подготовку стола компании, основная специализация которой – организация выездных фуршетов.

Выбор формы торжества зависит от зала, выбранного для проведения праздника, а также предполагаемой продолжительности застолья. Для организации банкета помещение следует украсить соответствующим образом, используя шарики, цветы и другие декоративные элементы. Длиться банкет может долго, пока этого желают хозяева, а также гости. В свою очередь, организовывая выездной фуршет в москве, например, не обязательно украшать зал. Главное, удобно расставить столы для угощений, при этом оптимальная продолжительность такого мероприятия – 3-4 часа.

Выбор меню

Меню как фуршета, так и банкета, должно отличаться разнообразием, при этом набор блюд в каждом отдельном случае подбирается индивидуально. Только на фуршете закуски должны быть порционные, чтобы гостям было удобно кушать угощения стоя. Кроме того, для фуршета стоит закупить самые различные напитки, чтобы удовлетворить вкусы всех пришедших на праздник гостей.


Автор
Автор публикации: admin
Google • 

Рекомендуем также почитать: